HARIANINDONESIA.COM – Ikan merupakan sumber makanan yang kaya akan nutrisi, terutama asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Namun, penting untuk mencatat bahwa manfaat ini terkait dengan konsumsi ikan sebagai bagian dari pola makan sehat secara keseluruhan.
Disarankan untuk mengonsumsi berbagai jenis ikan yang rendah merkuri dan menghindari penggorengan atau pengolahan ikan dengan tambahan lemak jenuh yang tinggi, seperti gorengan.
Berikut adalah beberapa manfaat ikan bagi kesehatan jantung:
Baca Juga:
Dengan CSA Index Desember 2024 yang Menguat, Pelaku Pasar Siap Menyambut Tahun Baru dengan Harapan
1. Asam lemak omega-3
Ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna, mengandung asam lemak omega-3, seperti asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA).
Baca artikel menarik lainnya, di sini: Nomor 7 Bandingkan dengan Produk Lain, Inilah 10 Tips Menulis Review Fashion yang Informatif dan Menarik
Asam lemak omega-3 ini memiliki sifat antiinflamasi dan antikoagulan yang dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah.
Baca Juga:
Prabowo Subianto Kunjungi Tambak Ikan Nila Salin di Karawang, Cek Potensi Bahan Makan Bergizi Gratis
Begini Penjelasan PT Wijaya Karya Tbk Soal Dukungan Program Prabowo Bangun 3 Juta Rumah per Tahun
Juga menurunkan peradangan, dan mencegah penggumpalan darah yang berpotensi menyebabkan serangan jantung atau stroke.
2. Menurunkan tekanan darah
Konsumsi ikan secara teratur juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Asam lemak omega-3 dalam ikan dapat membantu merelaksasi pembuluh darah.
Baca Juga:
Pilkada Jawa Barat 2024, Pasangan Dedi Mulyadi dan Erwan Setiawan Menang hingga di Atas 60 Persen
Sehingga meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan pada arteri. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, termasuk hipertensi.
3. Menurunkan kadar trigliserida
Trigliserida adalah jenis lemak dalam darah yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung jika kadar mereka terlalu tinggi.
Konsumsi ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, menjaga keseimbangan lemak dalam tubuh, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Mencegah aritmia jantung
Aritmia adalah gangguan irama jantung yang dapat menyebabkan detak jantung yang tidak normal.
Asam lemak omega-3 dalam ikan dapat membantu menjaga irama jantung yang sehat dan mengurangi risiko aritmia.
5. Meningkatkan profil lipid
Konsumsi ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 dapat meningkatkan profil lipid dalam darah, termasuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL).
Hal ini dapat membantu menjaga keseimbangan lemak dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung.***
